Tempe Bikin Awet Muda

Menurut penelitian dari Dr. Mary Astuti dari Universitas Gajah Mada, Yogyakarta, tempe mengandung superoksida desmutase (SOD), yang mampu menghambat proses penuaan dan mencegah timbulnya penyakit kanker. Selain itu, tempe juga berkhasiat menurunkan kolesterol. Kandungan serat dalam tempe merupakan komponen hidrat arang yang sulit dicerna. Serat yang sulit dicerna dan tidak mudah larut itu mampu mengikat kolesterol yang ada dalam asam empedu.

 

Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: